Народне кухиње

Удружење грађана „Делије Север“ је недавно покренуло акцију прикупљања соли за народне кухиње на Косову и Метохији. Наиме, сви они који су имали вољу и могућности могли су да донирају одређену количину соли, па са великом радошћу можемо рећи да је одзив људи био велики, да је у сусрет изашло и предузеће „Кристал Со“, и захваљујући организаторима ове акције, то јест Делијама, успешно је реализована и прикупљено је 5т соли за народне кухиње на КиМ. Чланови поменутог удружења су драги пријатељи добротворне организације Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“. Ово свакако није први пут да се ови млади људи ангажују за помоћ народним кухињама из косовско-метохијских енклава, напротив, и овога пута како је то било и у ранијем периоду, успели су да прикупе одређену количину соли која је упућена на КиМ а за потребе кухиња. Више пута су излазили у сусрет нашој организацији и у другим врстама помоћи и били су нам подршка онда када нам је било најпотребније. Веома смо захвални на овој помоћи, јер је од великог значаја, с обзиром да се у кухињама за припремање оброка користи велика количина соли јер се свакодневно у њима прехрањује преко 2000 сиромашног становништва са ових простора. То је зачин који се пуно троши и зато нам је битно да залихе увек имамо у магацинима. Захвални смо пре свега Делијама на ангажовању да организују ову акцију, и наравно свима онима који су се радо одазвали и помогли у складу са својим могућностима. Знајући да постоје људи добре воље пружа нам велику сигурност и истрајност у нашем раду а корисницима очвршћује веру да им свакодневни топли оброк неће изостајати. У име свих наших корисника и наше организације, свима који су узели учешће и омогућили помоћ за народне кухиње у донацији овог зачина упућујемо велико хвала, желимо свако добро како приватно тако и пословно, а посебно се захваљујемо на томе што се овим путем заједно боримо за опстанак српства на светој земљи.

Предузеће „Соле комерц“ д.о.о. из Београда је у протеклом периоду обрадовало добротворну организацију Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“ након што су позитивно одговорили на наш апел за помоћ и као подршку нашем раду стигла је донација од 6т брашна. Поменуто предузеће је преко свог млина „Млин Добринци“ обезбедило 6т брашна за народне кухиње на КиМ. Помоћ која нам је пристигла захваљујући овом предузећу је знак велике подршке и разумевања за посао којим се наша организација бави. Брашно је неопходно у нашем раду, јер се свакодневно меси хлеб за кориснике кухиња, па се брашно у великим количинама троши и то је основна ставка која не сме да мањка у нашим магацинима. У томе се и огледа значај ове врсте помоћи на чему смо ми неизмерно захвални. Свакодневно се у шест кухиња, колико их данас постоји на просторима Косова и Метохије храни преко 2000 социјално угрожених људи, жена и деце. Увиђајући значај народних кухиња на овим просторима, предузеће „Соле комерц“ упућује позитиван одговор и помаже у донацији брашна. Остаје да се нашим добротворима захвалимо на овој помоћи, која је гаранција да нашим корисницима хлеба неће недостајати, да они могу несметано свакодневно долазити за комад хлеба који их следује. Хвала на указаном поверењу и разумевању за посао којим се бавимо, што сте помогли страдалницима са ових простора да ојачају наду у неке боље дане, искрено се надамо будућој сарадњи и желимо Вам свако добро!

Дани на пољопривреди су протеклих дана били итекако радни али и напредни. Радници су ужурбано и са пуно труда прикупљали пољопривредна добра чији су добри приноси резултат пожртвованог рада. Приноси купуса и кромпира су веома задовољавајући што је лепа вест јер народне кухиње, бар што се ових култура тиче, неће имати проблема и магацине кухиња ће допунити довољно за подужи зимски период. Оно што је јако битно јесте да ће поврћа бити довољно и за Манастире као и за Призренску Богословију. Јако смо поносни на до сада добро функционисање пројекта Пољопривредно газдинство. Приносе које добијамо користимо за потребе и народних кухиња и манастира и Богословије, па тако успевамо да смањимо трошак за набавку ових намирница. Радује нас то што је земља коју обрађујемо јако плодна и што поврће које узгајамо бива здраво и богато. У петнаестогодишњем раду Добротворне организације Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“ труд који се улаже како корисницима не би недостајао свакодневни топли оброк и комад хлеба и како би та храна била квалитетна и здрава, повећава се из године у годину, али пожртвованост свих оних који желе да то ваљано обаве бива јача и у томе се успева. Из разлога да се оствари самоодрживост народних кухиња Пољопривредно газдинство је један од првих пројеката који је покренут и све до сада функционише на задовољавајућем нивоу. Како се радови на пољопривреди приводе крају, јер се зима и хладни дани ближе, остајемо радосни због приноса који су ове године родили богато, посебно због појединих култура због којих за народне кухиње неће бити бриге. Ова сезона се полако ближи крају, али као и претходних година остаје да се већ сада крене са припремама за наредну.

Велики пријатељи и доброчинитељи нашој организацији, Институт за ратарство и повртарство „НС семе“ из Новог Сада, још једном су одржали стручна предавања из области пољопривреде. Захваљујући њиховим саветима и детаљном објашњењу наши радници су и у протеклом периоду тачно знали како да се опходе према одређеним повртарским културама како би приноси били што бољи. И овога пута уз стручно одрађену презентацију и врхунске предаваче који су издвојили времена и одржали предавања, а то су господин др. Јанко Червенски, господин Јовица Васин и госпођа Марица Вучић-Кишгеци, упутили су наше раднике како да се опходе према одређеним пољопривредним добрима. Међутим, посебну захвалност дугујемо господину Владимиру Стругару јер су наши пријатељи поново показали своја велика срца и још једном одговорили позитивно на наш апел за помоћ, па смо овога пута добили и донацију од 4 тоне семенске робе, и то пшеницу, јечам и овас. Господин Стругар нас је више пута до сада радо саслушао и показао разумевање за циљеве којима наша организација тежи, а то је прехрањивање социјално угроженог српског живља са простора косовско-метохијских енклава.  Ови дивни људи су увек уз нас, њихова безрезервна подршка је прави ослонац нашем раду већ дуги низ година. Несебично и у складу са својим могућностима увек су нам излазили у сусрет на чему им наша организација остаје неизмерно захвална. Радујемо се како овој посети тако и донацији, јер смо уверени да ћемо и овога пута доживети напредак у пољопривреди, све то захваљујући квалитетним саветима и семену. Нема тих речи којима бисмо могли исказати нашу велику захвалност осим скромног хвала. Али наши пријатељи знају колико поштујемо и ценимо њихов рад и залагање и истичемо да смо изузетно поносни на наше пријатељство и на сарадњу. Свако добро им желимо и приватно и пословно, нека им се добрим врати!

Предузеће за производњу минералних ђубрива „Elixir Zorka” ДОО Шабац упутило је донацију од 10 т минералног ђубрива НПК 8:15:15 као подршка раду народним кухињама на Косову и Метохији. Поменуто предузеће је позитивно одговорило на наш апел за помоћ и још једном су нам упутили важну подршку која нам ни у ранијем периоду није изостајала са њихове стране. Захваљујући овој донацији ми ћемо поново имати прилике да земљу коју обрађујемо нахранимо квалитетним и адекватним ђубривом јер само тако можемо очекивати и добре приносе. Наша добротворна организација „Мајка девет Југовића“ ради и функционише под окриљем Епархије рашко-призренске већ пуних петнаест година, и за то време уложила је много труда како рад народних кухиња не би престајао и како би наставио да функционише, јер је циљ прехрањивања страдалника са простора Косова и Метохије примаран у нашем раду. Много нам значи указано поверење и разумевање од стране предузећа из Шапца. Број корисника народних кухиња је у сталном порасту, и јављају се самим тим и веће потребе. Недавно смо имали и проширење на фарми, заправо отворен је нови објекат за узгој крава музара и нов објекат за тов јунади. Све ове промене захтевају и проширење пољопривредне парцеле јер ће од сада бити потребан већи принос. Земља коју обрађујемо је јако плодна и здрава, али треба водити бригу и о њој ако очекујемо добре резултате. Из тих разлога смо се обратили предузећу „Elixir Zorka”, јер у квалитет њиховог минералног ђубрива никада није било сумње. Овим путем желимо да укажемо велику захвалност нашим драгим донаторима, јер су нам овом подршком пружили ослонац да се заједно боримо за остајање српског народа на својим вековним огњиштима и да им колико толико омогућимо боље услове за живот. Како наш рад искључиво зависи од добре воље добрих људи и институција, ми смо нашим донаторима неизмерно захвални што су нам је још једном показали. Свако добро им желимо у даљем раду.

Захваљујући компанији Жито Бачка из Куле, као помоћ народним кухињама на Косову и Метохији обезбеђено је 4 тоне интегралног брашна. Како је за свакодневну прехрану социјално најугроженијег становништва са ових простора неопходна намирница хлеб, тако истичемо ову помоћ у брашну као веома значајну. Преко две хиљаде најсиромашнијих лица косовско-метохијских енклава свакога дана добија своје парче хлеба како би прехранили себе и своје најмилије, па је за пекаре које раде пуном паром јако битно да брашна не недостаје. Уз ову основну намирницу страдалници свакодневно долазе у просторије народних кухиња како би преузели и топли оброк који их следује. Ова донација је једна лепа вест за народне кухиње јер ће се магацини са брашном допунити. Користимо прилику да искажемо велику захвалност нашим драгим донаторима који нас не забораваљају, јер ово није први пут да нам излазе у сусрет донацијом брашна. Онда када су кухиње пролазиле кроз тежак период имали смо подршку наших донатора што је било од пресудног и виталног значаја за очување српског народа на светој земљи. Нашим добротворима желимо сваког добра у даљем раду и још једном упућујемо речи захвалности!

Захваљујући компанији Жито Бачка из Куле, као помоћ народним кухињама на Косову и Метохији обезбеђено је 4 тоне интегралног брашна. Како је за свакодневну прехрану социјално најугроженијег становништва са ових простора неопходна намирница хлеб, тако истичемо ову помоћ у брашну као веома значајну. Преко две хиљаде најсиромашнијих лица косовско-метохијских енклава свакога дана добија своје парче хлеба како би прехранили себе и своје најмилије, па је за пекаре које раде пуном паром јако битно да брашна не недостаје. Уз ову основну намирницу страдалници свакодневно долазе у просторије народних кухиња како би преузели и топли оброк који их следује. Ова донација је једна лепа вест за народне кухиње јер ће се магацини са брашном допунити. Користимо прилику да искажемо велику захвалност нашим драгим донаторима који нас не забораваљају, јер ово није први пут да нам излазе у сусрет донацијом брашна. Онда када су кухиње пролазиле кроз тежак период имали смо подршку наших донатора што је било од пресудног и виталног значаја за очување српског народа на светој земљи. Нашим добротворима желимо сваког добра у даљем раду и још једном упућујемо речи захвалности!

(Јучерашњи дан је био веома посебан за добротворну организацију Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“ јер смо имали ту част да нам у посету дође начелник Јужнобачког управног округа проф. др Зоран Милошевић заједно са својим сарадницима. Њиховом доласку смо се јако обрадовали јер их пре свега сматрамо нашим пријатељима и великим добротворима. Овом приликом помогнуте су и народне кухиње јер је у току јучерашњег дана уједно обављено и уручење помоћи, а наше драге госте дочекао је Његово Преосвештенство Епископ рашко-призренски господин Теодосије. На иницијативу Јужнобачког округа и посредством Општине Бечеј сакупила се помоћ која се састојала од намирница које увек мањкају у магацинима народних кухиња јер се у великој количини троше попут брашна, зачина, конзервираног поврћа. Различити произвођачи који су узели учешће у овој акцији донирали су и различите производе: НС семе тачније Институт за ратарство и повртарство помогао је донацијом брашна (15.000кг), затим ПИК-Бечеј А.Д. помогао намирницом-стерилисани грашак (4.150 г / 320 комада), БАГ АД донирао је БАГ зачин (50 кг), док је СОЈАПРОТЕИН А.Д.  помогла донацијом паштета разних укуса (укупно колета: 49). У току ове посете наши драги гости су обишли не само централну кухињу у селу Прековце, већ и Фарму коза и оваца, као и Млекару и упутили су нам речи подршке да наставимо са нашим радом као и до сада јер резултати до којих долазимо не смеју никако бити занемарени. Којим речима описати радост поводом ове посете? Наши драги пријатељи су уз нас већ дуже време, и не само да нас речима подстичу и мотивишу већ је њихова подршка увек била исказана и делима као што је то случај и овога пута. Уз осмехе на лицима и са великом радошћу желимо да искажемо велику захвалност овим дивним људима. Хвала им што се уз њихову подршку и помоћ осећамо сигурније, што не страхујемо када наиђу проблеми јер знамо ко су нам пријатељи, хвала им што нам изнова показују јачину добре воље. Нека им Господ сваког добра донесе како пословно тако и приватно.