Народне кухиње

Један од највећих православних празника Видовдан, дочекан је и прослављен у духу српске вере и православља чиме су допринели сви окупљени и присутни на светој српској земљи Косова и Метохије. На овај свети празник окупило се много Срба који су заједно са својом браћом и сестрама из косовско-метохијских енклава радосно клицали српству ширећи веру, љубав и јединство, све оно без чега нас данас не би ни било. Присуством Његове светости Патријарха српског Господина Иринеја уприличен је Видовдан. Том приликом, након свете архијерејске Литургије, додељни су и следећи ордени: Орден Светог Саве додељен је хуманитарној организацији „Срби за Србе“,за дугогодишњи добротворни рад и помагање српском народу како у Србији тако и на Балкану и шире, а орден је примио председник ове организације Игор Рашула са осталим члановима удружења, док је Орден „Мајка девет Југовића“ додељен мајкама које су родиле четворо деце и више, додела овог ордена је постала Видовданска традиција. Овом приликом желимо истаћи велики допринос поменуте хуманитарне организације „Срби за Србе“ која већ годинама, као што смо и напоменули, помаже српски народ и тако бива велика подршка сиротињи и страдалницима, јер им пружа моралну подршку и ствара боље животне услове за социјално угрожена лица. Њихова несебична подршка онда када је најтеже говори о свима њима само најбоље, истиче доброту срца њихових и велику вољу која је главни покретач за ова добра дела која остављају за собом и којима теже. Лидери и чланови ове организације су дуги низ година и уз нашу организацију и помажу страдалнике са простора Косова и Метохије на чему смо им ми неизмерно и од срца захвални, јер имати њихову подршку и пријатељство у овим мучним временима је прави благослов. Орден „Мајка девет Југовића“ традиционално се додељује на Видовдан мајкама које роде четворо или више деце. Ово је пројекат који се новчано подржава сваког Видовдана, и зато посебну реч упућујемо невладиној француској организацији „Солидарност за Косово“ и лидеру ове организације господину Арноу Гујону без чије помоћи овај пројекат не би био реализован ове године. На апел наше организације да се помогне у остварењу овог пројекта, поменута организација је одговорила да ће средства обезбедити за финансирање целог пројекта. Ни сада не можемо да опишемо колика је наша радост била када смо добили ове вести. Видовдан се ближио и подршка са њихове стране је само уприличила припреме за овај свети српски празник. Господин Арно Гујон је наш велики пријатељ који годинама стоји раме уз раме са нашом организацијом, заједнички проналазећи решења за проблеме и пружајући безрезервну подршку и мотивацију нашем раду. Из свег срца желимо им исказати нашу захвалност и срећу коју захваљујући њима осећамо. Са посебном радошћу истичемо доделу хране корисницима народних кухиња на Косову и Метохији, који су дочекујући Видовдан са својом браћом и сестрама могли да се обрадују и нешто богатијој трпези припремљеној посебно за ову прилику. Тако су страдалне породице и њихови малишани, који су такође у великом броју корисници кухиња, имали прилике да уз свечанију гозбу дочекају овај празник. Не постоје речи којима у потпуности можемо описати атмосферу којом је одисао дочек Видовдана. Осећало се благостање присутних, радост и срећа јер се поново изнова окупљамо на светој земљи српској и оно што је посебно будило емоције у свима нама јесте то да је овај празник, као и увек, допринео јачању слоге, јединства и љубави чија присутност се могла осетити. Уз Божији благослов, молимо се за будуће дане, за боља времена и за још много година оваквих окупљања. Још једном се желимо захвалити свим добрим људима који се боре за добробит српског народа, нека им Господ сваког добра донесе.

Протеклих дана наша добротворна организација била је сведок једне тешке животне приче. Небојша Стојановић из места Кусце, угрожено је лице са простора Косова и Метохије и један је од корисника народних кухиња. Остављен и сам, дане проводи у напуштеној штали која је за сада његов дом. Борећи се и против своје болести, астме, живи један тужан живот без подршке својих ближњих. У условима ван сваког нормалног живота, Небојша је још једна жртва испреплетених догађаја и лоших околности. За њега су дани дуги и неиспуњени, а оно што га највише погађа јесте самоћа са којом се свакодневно суочава, и то је оно што му заправо најтеже пада. Чињеница да је неко осуђен на такав живот много нас потреса, па је ова прича итекако дирнула наша срца. Као и свим корисницима народне кухиње и њему свакодневно следује топли оброк и комад хлеба, па је то и једина олакшица за такав живот. Погођени овом причом, покушавамо да што пре пронађемо стамбени контејнер где бисмо га сместили за неки наредни период. Овим путем желимо да се обратимо свима, којима могућности на било који начин дозвољавају, да пруже помоћ брату Небојши како би он колико толико имао пристојније животне услове. Између празних зидова некадашње штале један човек проводи своје дане, али упркос свим потешкоћама радује се сваком новом дану који дочека. Покушајмо да још једном покажемо како за људскост тако мало треба. Искрено се надамо да ће се његова ситуација побољшати, јер само када заједно пружамо помоћ можемо очекивати и добре резултате. Нашем брату Небојши упућујемо речи подршке и утехе и чврсто верујемо да ће ова прича допрети до срца многих.

Један од учесника у пројекту куповине оваца и јагњади за социјално угрожене породице из косовско-метохијских енклава јесте и Српско друштво Задужбина из Словеније. Захваљујући новчаној донацији у вредности од 2.100 евра купљено је 14 оваца и 7 јагњади и тако помогнуто седам породица са простора Косова и Метохије. У питању су породице са више чланова које једва састављају крај са крајем трудећи се и свакодневно се борећи за прехрану својих породица. А то су: Саша Ивановић, место Трнићевци, Милош Васић из места Беривојце, Љубиша Јевтић из Горњег Кормињана, Бојан Симић из Ропотова, Синиша Јовић село Зебинце, Горољуб Антић из Паралова и Станоје Васић место Ливађе. Сада ова домаћинства добијају прилику да имају своју стоку од које ће имати приносе попут млека и меса. Подршка и помоћ од стране Српског друштва Задужбина већ годинама је пружана добротворној организацији Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“. У ситуацијама када нам је било најтеже, када смо страховали за наставак прехрањивања социјално угрожених лица, а то су корисници народних кухиња, када нам је снага слабила, они су били уз нас и показали нам јачину добрих дела.  Схватили смо да докле год постоји доброте у људским срцима, борба не сме престајати. Наши добротвори нам помажу у томе да снагу и вољу пронађемо у оваквим потезима и у оваквим подршкама, јер нам тиме јасно стављају до знања да нисмо заборављени. Наши драги донатори, и са правом наши велики пријатељи, учинили су нас радосним што су узели учешће у овој акцији и што су ове породице и више него обрадовали. Остаје да упутимо једно велико и срдачно хвала на свему, посебно на љубави и разумевању а такође и саосећању за преостали српски народ са ових простора. Хвала Вам што нам и даље, својом добротом, приређујете ове радосне тренутке. Нека Вам се добро добрим врати!

Помоћ која је овога пута пристигла као подршка раду народних кухиња из косовско-метохијских енклава састоји се од: брашна 10.000кг, пасуља 5.000кг, уља 3.000 литара, стерилисаног грашка 5.040 комада и стерилисаног кукуруза 5.040 комада такође. Ову донацију обезбедила је Дирекција за робне резерве АП Војводине захваљујући подршци Владе АП Војводина, чија нам помоћ није изостајала ни у протеклим годинама. У тешким тренуцима са којима се носимо већ пуних петнаест година колико народне кухиње и постоје на овим просторима, ослонац смо пронашли и у Влади АП Војводине која нам је несебично излазила у сусрет када би год то могућности дозвољавале. Тако је било и овога пута. Добили смо прилику да путем ове донације магацине народних кухиња допунимо са неколико од основних животних намирница, а то су брашно и уље, а поред тога добили смо и пасуљ и конзервирано поврће, ставке које се највише троше приликом припремања оброка за кориснике. Са данима који доносе ништа друго осим проблема и бројних потешкоћа сада можемо стоички да се боримо јер знајући да нас наши добротвори не препуштају забораву велики је корак у остварењу наших циљева. Са лепим и сунчаним пролећним данима дочекале су нас и многе лепе вести попут ове, када, на неки одређени период, не морамо страховати за недостатак појединих намирница. Не преостаје нам ништа друго него да се из свег срца захвалимо на овој донацији и укажемо велико поштовање према нашим донаторима. Хвала на вишегодишњој подршци коју нам безусловно пружате а пре свега хвала што народу са ових простора пружате наду и веру у боље дане којима сви заједно тежимо. Драги донатори желимо Вам свако добро у даљем раду, нека је прожет са пуно успеха!

Као што је већ и било речи о новој донацији из далеке Аустралије где су породице Грчић из Аделејда, Јанковић из Сиднеја и Веселиновић из Канбере помогле рад народних кухиња у заједничком износу у вредности од 600,00 аустралијских долара, сада нам остаје да истакнемо то да је управо ова донација допринела томе да Ускршњи ручак за наше кориснике буде богатији на један од православних најдивнијих празника. Када смо ову донацију преузели у просторијама београдског Дописништва франкфуртских новина „Вести“, без чије помоћи ове донације не би пристизале без проблема, договорено је да се донација искористи за припремање Ускршњег ручка, што је и учињено. Од донираних средстава купљено је свињско месо и то 249 кг од целокупне своте. Свињско месо смо наручили од локалних сељака јер смо пажљиво бирали да буде квалитетно, тачније узели смо оно у чији смо квалитет и уверени. За наше кориснике је итекако уприличен овај ручак, што се могло приметити на њиховим лицима, јер они годинама уназад нису у могућности да ове празнике обележе онако како би желели, зато смо неизмерно захвални нашим драгим донаторима који су им омогућили да искусе богатију трпезу која је у духу овог празника била припремљена. Велика је радост која је испунила наша срца гледајући сав тај народ са осмесима на лицима што својим најмилијима могу приуштити мало свечанији оброк. Још једном истичемо београдско Дописништво франкфуртских новина „Вести“ који нам омогућавају преузимање ових донација, хвала им на томе. Пуно смо захвални на свему што су нам добровтори овога пута приредили. И даље нас мотивишу и олакшавају наш рад а нашим корсницима бивају све чвршћи ослонац за даљу борбу опстанка на овим просторима. Оно чему се посебно дивимо јесте то што нам показују да ни километри не спречавају добра дела. Велико хвала овим дивним људима!

Са лепим и сунчаним данима јавили су се и први пупољци ружа које Добротворна организација „Мајка девет Југовића“ под окриљем Епархије рашко-призренске узгаја у пластеницима у малом селу Грабовцу на северном делу Косова и Метохије. Уз савремене методе и уз добра упуства стручњака све је текло најбољим могућим током па сада можемо да уживамо у процветалим ружама разних сорти и боја. Један од циљева овог пројекта јесте стварање доприноса раду народним кухињама у косовско-метохијским енклавама, јер сав принос од продаје ружа ће бити утрошен за потребе поменутих кухиња. Већ сада се можемо поносити продајом, која је отпочела, и иако је за сада минимална надамо се да ће бити све већа како време буде одмицало. На остварењу и реализацији овог пројекта остајемо неизмерно захвални Митрополији Аустралијско Новозеландској која је преко интернационалне хуманитарне организације IOCC ( International Orthodox Christian Charities) а заједно са својим парохијанима, пружила подршку и подржала нашу идеју. Директни су учесници у очувању нашег рада и на овај начин су нам итекако помогли да унапредимо рад и да тиме стварамо више услова погодних за помоћ страдалницима са простора Косова и Метохије. Остаје нам да им упутимо још једно велико хвала и да са радошћу ишчекујемо нове изданке као и пораст куповине овог дивног цвећа.

Са почетком мецеса априла дочекале су нас лепе вести од стране Француске невладине организације под називом „Солидарите Косово“. За народне кухиње са простора Косова и Метохије обезбеђена је 21 палета макарона што пуно значи за магацине кухиња. Допунили смо складишта са овом намирницом коју ћемо захваљујући нашим драгим и великим пријатељима из ове организације, посебно њеном оснивачу Арноу Гујону, имати за наредни период. Под будним оком Арноа Гујона, без чије подршке све ово не би било могуће, организација „Солидарите Косово“ помаже рад народних кухиња још од давне 2004 године и то у сарадњи са Епархијом рашко-призренском. А у сусрет нам је излазила када год би нас проблеми готово савладали, и тако нису дозволили да народ са ових простора остане без подршке. Међутим, поред ове донације пристигла је још једна, упућена Манастиру Високи Дечани, а у питању је једна палета воћног пиреа и 5 палета равијоли. Којим речима можемо изразити велику захвалност коју осећамо због ове помоћи. Увек су уз нас, пружајући нам на тај начин моралну подршку и наду да наставимо са нашим радом, јер је то нешто за шта се вреди борити, а наши пријатељи нам то изнова показују. Зато нам једино преостаје да једним скромним Хвала искажемо радост коју су нам приуштили пружањем ове помоћи, остајемо такође захвални на безусловној подршци која је увек ту у прави час. Сваког добра им од свег срца желимо и пуно успеха у даљем раду!

Уочи Ускршњих празника а из далеке Аустралије пристигла је нова донација која представља подршку народним кухињама на Косову и Метохији. Наша браћа и сестре поново показују велико срце и саосећајући са страдалницима са ових простора желели су да овом донацијом буду укључени у сам рад народних кухиња у чему су и успели. Учешће у очувању и трајању народних кухиња овога пута су узели: Борка Грчић из Аделејда – 100 аустралијских долара, породица Јанковић из Сиднеја – 200 ауд, и Илија Веселиновић из Канбере – 300 ауд. Овом донацијом од укупно 600 аустралијских долара биће потпомогнуте народне кухиње која је и првобитна намера ове помоћи. Због краткоће времена да било шта од потреба народних кухиња обезбедимо овим новчаним средствима, куповина ће се обавити накнадно, тачније после празника. Захваљујући посредништву београдског Дописништва Франкфуртских новина „Вести“ нисмо имали никаквих проблема да преузмемо ову донацију, на чему им остајемо неизмерно захвални. Оно што нам преостаје јесте да се нашим драгим добротворима захвалимо од свег срца јер нас изнова изненаде лепим вестима. Хвала им што стоје уз своју браћу и сестре и што их подржавају у борби за останак на вековним огњиштима. Свима им желимо да им се добро добрим врати, и пуно радости нека им ови празници донесу!

Удружење грађана Делије север поново стаје раме уз раме са добротворном организацијом Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“ и великог срца поново помажу косовско-метохијске страдалнике. Прикупљањем 200.000 динара за куповину оваца и јагњади помогли су пет веома тешко социјално угрожене породице из Општине Ново Брдо. У питању су породице: Перић и Ристић из села Јасеновик, потом породице Миљковић и Максимовић, село Извор и породица Стаменковић из села Паралово. То су породице са више деце чија примања нису довољна да покрију свакодневне потребштине и стога је одлука била таква да се управо њима помогне. Живећи у веома тешким условима и тотално неприродним за подизање деце, суочавајући се са свакодневном бедом, ове породице су заслужиле руку помоћи коју им је Удружење грађана Делије север несебично пружило. Захваљујући њима, ова домаћинства ће имати прилике да имају и сопствене приносе од ове стоке, зато је свака породица добила по 2 овце и једно јагње. Неизмерно велику радост смо осетили приликом поделе стоке, јер је осмех на лицима чланова поменутих породица нешто непроцењиво и незамењљиво у овим тешким животним тренуцима. Они знају да цене овакву врсту помоћи и стога смо на њиховим лицима могли препознати осећај велике захвалности. Ми се нашој браћи из поменутог Удружења неизмерно пуно и из свег срца захваљујемо што су нам омогућили још један радостан тренутак у нашем раду, што су увек ту уз нас када је најтеже и када затреба и што знамо да нас не препуштају забораву. Нарочито смо поносни на све године колико нам помоћ са њихове стране не изостаје и што се увек радо одазову акцијима за помоћ страдалника чија борба за опстанак и останак на овим светим просторима траје. У име наше организације и у име свих породица којима је ова помоћ пружена остајемо захвални и нашим драгим донаторима желимо сваки успех у даљем раду и свако добро од Господа! Овакав потез нас покреће и не дозвољава да напор и труд остану узалудни. Хвала им!

Након синоћне премијере филма „Енклава“,режисера Горана Радовановића, добротворна организација Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“ уручила је Захвалницу поменутом режисеру у знак захвалности јер је током премијерних приказивања овог филма у Београду, Новом Саду, Нишу,Ваљеву, упоредо организована и хуманитарна акција под називом „Помоћ народним кухињама из Енклава“. Захваљујући свима који су учествовали у организацији ове акције попут хуманитарне организације “Срби за Србе” из Београда, а посебно гледаоцима који су својим прилозима директно учествовали у очувању народних кухиња са Косова и Метохије, сакупљено је преко 60.000 динара чиме је омогућена куповина неопходних намирница за народне кухиње а самим тим обезбеђен је свакодневни оброк за преко 2100 сиромашних са ових простора. Овиме је наша организација показала захвалност не само за реализацију хуманитарне акције већ и за једно овакво филмско дело које је садржано и описује право стање у косовско-метохијским енклавама и све оно што преостали српски народ подноси и данас. Борба за своје парче земље је свакодневна за страдалнике са ових простора. Страх је и даље присутан али воља и жеља за оним што је вековима српско и даље велика. Иако потрешена, тужна али опет срећна због опстанка на овим просторима, публика је видно показала одушевљење овог филмског остварења. Филм „Енклава“ је својим премијерним представљањем у Грачаници изазвао дивну реакцију. Посебну захвалност дугујемо биоскопима у којима се уз филм \”Енклава\” сакупљала помоћ за народне кухиње попут Сава Центра у Београду, Арена Синеплекс у Новом Саду, Вилин Град из Ниша као и Центар за културу Ваљево. Зато, у име свих корисника народних кухиња којима је ова акција омогућила да наставе са примањем свакодневног топлог оброка и комад хлеба и у име наше организације упућујемо још једном велико хвала свима како организаторима тако и гледаоцима, а ево још једном хвала и за режисера овог филма који је успео да нам побуди потиснута осећања и да се присетимо који је циљ нашег постојања на овим просторима, а то је свакако очување српства. Нека је Господ уз све вас!