Народне кухиње

Фонд Б92 уплатио је 170.000 динара за куповину потребних намирница за народне кухиње на Косову и Метохији. Целокупан износ искоришћен је за куповину 335кг пасуља, 305кг конзервираног грашка, 17 кантица еурокрема за школске кухиње, а од локалног домаћина купљена је товна свиња од 240кг. Срдачно се захваљујемо Фонду Б92 који нас не заборавља и користи сваку прилику да нам помогне, посебно сада пре почетка зиме, када морамо припремити залихе пре почетка хладних дана и могућих невремена.

Канцеларија за Косово и Метохију наставља да подржава рад наше организације и ове јесени. Овог пута обезбедили су 4250 кг семенске робе пшенице и 4175 кг вештачког ђубрива. У оквиру народних кухиња тренутно се обрађује око 35 хектара земље, како житарица, тако и разноврсног поврћа под пластеницима и у отвореним баштама. Овом производњом обезбеђује се добар део поврћа неопходан у кувању и припремању оброка за најугроженије породице са Косова и Метохије. Срдачно се захваљујемо Канцеларији за Косово и Метохију што нас не заборавља и што наставља да даје своју подршку нашем раду.

У општини Ново Брдо захваљујући нашем великом пријатељу и донатору г.Арноу Гујону и организацији „Солидарност за Косово“ почела је изградња дуго ишчекиване фарме свиња. Пројекти самоодрживости народних кухиња као што су фарме коза, оваца, тов јунади, бикова, млекара, 35 хектара обрадиве површине су од великог значаја за рад, постојање и функционисање кухиња. Захваљујући ангажовању у овим гранама пољопривреде, успевамо да сами произведемо добар део намирница које се свакодневно користе у кувању. Планира се да фарма свиња буде капацитета од 150 до 200 свиња и 10 крмачи. Циљ овог пројекта је пре свега да се отворе нова радна места и да се пружи шанса људима који ту живе да се запосле, а са друге стране, месо ће се користитити у народним кухињама које пет дана у недељи припремају оброк за социјално угрожене породице. Надамо се да ће се пре зиме објекат ставити под кров, а  наставак радова ће уследити.

Фабрика минералног ђубрива “Еликсир Зорка” из Шапца помогла је пољопривредну производњу наше организације са 10 тона дубинског и 10 тона ђубрива за прехрану. На површини од 35 хектара обрадиве земље у новобрдском и витинском крају, узгајају се поред житарица: пшенице, јечма и кукуруза, разноврсно поврће под пластеницима и отвореним баштама. На овај начин производи се поврће које се свакодневно користи у кухињама, а део се пастеризује, како би се максимално очувао и искористио.”Еликсир Зорка” из Шапца је у више наврата помагала наш рад и својом донацијом нам омогућила да на најбољи начин третирамо земљу и добијемо најбоље из ње. Најлепше се захваљујемо на овој донацији која нас је јако обрадовала, јер ће нам помоћи приликом јесење сетве и пролећне прехране.

Јужно-бачки управни округ уз посредство Црвеног крста Новог Сада донирао је 22,6 тоне сточне хране за потребе фарми у оквиру Народних кухиња на Косову и Метохији. Пројекти самоодрживости у оквиру народних кухиња обухватају фарму коза и оваца, тов јунади, крава, бикова, кока носиља, млекару, око 35 хектара обрадиве површине. Уз помоћ ових пројеката обезбеђује се добар део намирница за потребе народних кухиња, односно меса, поврћа, млечних производа. Донација којом ћемо подмирити потребу за сточном храном у наредних неколико месеци садржи: концентрат, сточно брашно, сунцокретову сачму, прекрупу, јечам, пшеницу и кукуруз. Срдачно се захваљујемо пријатељима из Јужно-бачког округа на овој донацији, а посебно на спремности да на сваки начин подрже и помогну рад народних кухиња.

Европски Фронт Солидарности је приватна иницијатива младих волонтера из целе Европе који су препознали страдање, мучење и неправду срског народа на простору Косова и Метохије. Циљ њихове организације јесте да дају своју подршку свим Србима, посебно онима који су поред свега остали на својим огњиштима и да у својим земљама извештавају о правој ситуацији и положају Срба на Косову и Метохији.У недавној и првој посети нашој организацији, имали смо прилику да се лично упознамо са представницима ове организације, што нам је била изузетна част. Њихова пракса је да једном годишње посете Косово и том приликом донесу одређену хуманитарну помоћ. Овом приликом, донели су половну гардеробу која је одмах подељена и прослеђена социјално угроженим породицама. Срдачно се захваљујемо и честитамо овим младим људима, који саосећају патњу нашег народа и осећају потребу да помогну и промене мишљење својих сународника о Србима.

Чехиња великог срца Власта Косткубова се због своје велике љубави према српском народу више пута јављала нашој организацију у жељи да помогне преосталом српском становништву на Косову и Метохији.

Крсна слава наше организације Рођење Пресвете Богородице – Мала Госпојина јуче је у кругу најужих пријатеља обележена и прослављена у манастиру Св.Архангела код Призрена. Свету Литургију је служио игуман манастира јеромонах Михајло уз саслужење свештеника и присуство ђака Призренске Богословије, радника Народних кухиња и малобројног народа из Призрена и околине. Прошло је дугих 17.година од постојања и оснивања Добротворне организације „Мајка девет Југовића“, а ово је 16.година како се прославља Мала Госпојина. Уз помоћ Божију и Мајке Божије, са надом и вером у боље будуће дане, верујемо  да ће се наш народ сачувати и одржати у овом “мору” које нас је преправило и да ће кроз веру у Бога наћи снагу да се избори са свим недаћама која су нас снашла.

Српска православна омладина Инзбрук – СПОЈИ, поново помаже угрожене породице са простора Косова и Метохије. У сарадњи са нашом организацијом, четрнаест породица је добило помоћ. Представници ове организације посетили су неке од породица и уручили им помоћ у види намештаја, беле технике, санитарије и грађевинског материјала. У овој акцији, наша организација је добила фото-апарат и део грађевинског материјала за ограђивање и обезбеђивање пашњака за краве. Помоћ су примиле породице: Цветковић и Ђорђевић из Грачанице, Трајковић и Денић из Понеша, Михајловић из Новог Бадовца,Ристић из Извора, Ковачевић из Коретишта, Трајковић из Беривојца, Микулић из Косовске Митровице, Радић из Клокота, Јеринић из Грнчара, Милошевић и Којић из Врбовца, Доганџић из Штрпца. Многе српске породице се годинама боре са сиромаштвом, немаштином и великим бројем свакодневних проблема са којима се сусрећу. У таквим ситуацијама, свака помоћ и добра реч има велики значај. Срдачно се захваљујемо свим члановима „СПОЈИ“  на организовању и реализацији ове акције за помоћ породицама са Косова и Метохије.

Културно уметничко друштво „Карађорђе“ из Сиднеја донирало је 2000 евра народним кухињама на Косову и Метохији, а целокупни износ је искоришћен за куповину пасуља и конзервираног поврћа, грашка и бораније. КУД „ Карађорђе“ из Сиднеја је младо друштво од стотинак чланова, који играјући фолклор чувају своју традицију на далеком континенту. Пре своје турнеје којом су обишли Србију, Републику Српску и Црну Гору дошли су до племените идеје да организују прикупљање хуманитарних прилога и приликом своје посете уруче једнократну помоћ онима којима је најпотребније. На том списку нашли су се неки од Домова за незбринуту децу, Манастир Светог Јована у Јасеновцу, два фолклорна друштва и народне кухиње.Иако Косово и Метохија нису били на плану пута, нашли су начин да пошаљу своју донацију и обезбеде намирнице за одређени период. Председник КУД-а каже да је ово њихова прва акција и да је сигуран да ће се овакве акције наставити и у будуће, јер је велики број њихових чланова и пријатеља заинтересовано да помогне. Срдачно се захваљујемо и поздрављамо све чланове КУД „Карађорђе“ и све оне који су учестововали у овој акцији, остајемо у нади да нас неће заборавити и да ће следећом турнејом обухватити и Косово и Метохију.