Народне кухиње

Поводом обележавања шест година постојања Удружења „Млади за Космет“ из Подгорице, а уједно у склопу прослављања њихове крсне славе Св.Стефана Дечанског, наша браћа из поменутог удружења организовала су хуманитарну акцију у циљу прикупљања средстава за помоћ Народним кухињама на Косову и Метохији. Комплетан приход од ходочасничког путовања за манастир Високи Дечани које је Православна омладина окупљена око олтара свете цркве организовала, прослеђен је Добротворној организацији „Мајка девет Југовића“. Све ово не би било могуће да није било свесрдне помоћи парохија момишићке и доњогоричке СПЦ. Акцију је подржала и Управа саборног храма Христовог Васкрсења. Износ прикупљеног прихода у вредности од 1055 евра, пружа ослонац раду Народних кухиња као и труду који се свакодневно улаже а који ови млади људи из овог Удружења „Млади за Космет“ знају да цене и препознају, а оно што нас испуњава осећањем поноса и радости јесте што не дозвољавају да клонемо духом и што нас не препуштају забораву. Пуног срца им упућујемо једно скромно хвала на указаном разумевању, безусловној подршци, на пруженој снази да истрајемо у овим тешким временима. Млади дух ових младих људи успео је да нас подсети да су уз нас и да се за циљ којем тежимо вреди борити. Хвала им!

На Косову и Метохији у Грачаници у кућу у којој нема ништа осим хладних зидова живе тројица малишана Страхиња(11), Михајло(9) и Немања(7). Са тако мало година они су се већ суочили са смрћу оба родитеља, али ови храбри школарци пркосе овој трагедији. Након породичног мрачног догађаја где отац одузима живот њиховој мајци а потом и себи, деца бивају премештена код бабе и деде у Обреновац. Међутим, како би наши стари знали да кажу „несрећа никад не долази сама“ се и овога пута показало. И бака и дека убрзо напуштају овај свет и три мала анђела су поново препуштени немилосрдним ударцима живота. Центар за Социјални рад из Обреновца проналази њиховог стрица који је деци најближи рођак и бригу о њима је управо преузео стриц Владимир. Сада фигуре родитеља ова три малишана виде у стрицу и његовој супрузи Зорици. Како се ова трагична и тужна прича брзо прочула, јавили су се многи да помогну породици Петровић, међу њима и Црвени крст и Општина Грачаница у сарадњи са Министраством, како би им показали да нису остављени докле год има зрно доброте на овом свету. Као и пуно пута до сада, уз помоћ наше братске хуманитарне организације „Срби за Србе“ и ова породица бива обезбеђена намештајем и белом техником како би њихова кућа поново постала дом. Највеђа награда свима била је када су ови мали анђели своју захвалност приказали цртежима и својом невиношћу, својим великим срцима показали у коју будућност треба да се загледамо, у будућност наших потомака, наше деце. Искреног срца остајемо захвални свима који су учествовали у пружању помоћи овој породици, они су нам узвратили највећим поклоном, својим осмесима, желимо им да увек буду насмејани а донаторима пуно успеха у даљем раду.

На Косово и Метохију је претходних дана пристигла донација од 4.765 кутија чаја нане и камилице од стране предузећа Worldcop d.o.o. из Новог Сада. Наиме, ова донација је упућена као подршка раду Народних кухиња за чији се рад и опстанак Епархија рашко-призренска са својом Добротворном организацијом „Мајка девет Југовића“ залаже већ годинама. Након сазнања за тежак период кроз који кухиње пролазе и где је питање да ли ће опстати а што је још важније да ли ће корисници идаље добијати свој свакодневни топли оброк, поменуто предузеће шаље своју подршку у виду помоћи од 2.850 кутија чаја камилице и 1.915 кутија чаја нане. Својом одлуком да ова донација буде упућена управо на адресу Народне кухиње, наши донатори су тиме показали да саосећају са браћом и сестрама са простора Косова и Метохије. Ми им овим путем желимо исказати велику захвалност, и пожелети срећу у предстојећим празницима као и у даљем раду. Надамо се да ће бити прилике за поновну сарадњу. Велико хвала!

Захваљујући донацији од 3.000кг кристал шећера, коју је упутила фабрика шећера а.д. „CRVENKA“, Народне кухиње на Косову и Метохији су добиле добру количину за неки период. Ово је свакако велики подстрек нашем даљем раду и велика подршка која нам пуно значи, нарочито сада када кухиње пролазе кроз критично стање због недостатка намирница којих је сваким даном све мање. Приспеће ове донације нам говори да нисмо заборављени и да труд који се улаже није узалудан, и зато смо нашим донаторима неизмерно захвални. И сада, након добитка ове донације, имамо прилике да допунимо залихе шећера, што нас је много обрадовало. Одлука фабрике шећера а.д. “CRVENKA” да на просторе Косова и Метохије пошаље ову врсту помоћи, прави је показитељ да страдалници са ових простора имају подршку, и да нада не сме да јењава. Добротворна организација Епархије рашко-призренске „Мајка девет Југовића“ се још једном искрено захваљује донаторима и жели им свако добро и пуно среће у предстојећим празницима.

У ситуацијама које су биле критичне за народне кухиње и готово претиле да се кухиње наћу пред затварањем, што је била честа појава у претходном периоду, ми смо ослонац нашли у онима који су нам се више пута налазили када би наш рад успориле тешке околности. Као и много пута до сад Институт за ратарство и повртарство, НС семе, из Новог Сада велика је и јака подршка нашим достигнућима. Донацијом тренутно неопходне семенске робе пшенице сорте Симонида, Романса и Европа и то по 400 кг од сваке, наше потребе за предстојећу јесењу сетву су подмирене. Како би остварили циљ да Самоодрживост народних кухиња тече у континуитету, на пољопривредном добру у Општини Витина на површини од 11,5 хектара обрадиве површине као и на 6,3 хектара у оквиру Општине Ново Брдо узгајамо разне житарице, поврће и воће како би омогућили кухињама кружни процес и како набавка тих намирница не би била додатни трошак. Велику посвећеност у раду улаже Епархија Рашко-призренска са својом Добротворном организацијом „Мајка девет Југовића“, а све то зарад циља даљег постојања срба на вековним огњиштима српског народа. Како исказати захвалност онима који нам раде воље излазе у сусрет и чија је помоћ више пута била указана. То можемо учинити једним простим хвала али најискренијим и од срца. Захваљујући овој донацији омогућено нам је да што боље и квалитетније одрадимо сетву за сезону 2014/2015. Благодаримо на свему што је НС семе учинило за наш рад и желимо им сваког добра у њиховом даљем напретку.

Вишегодишња борба уз улагање непрекидног труда, напора и рада који Епархија Рашко-призренска и Косовско-метохијска уједно са својом Добротворном организацијом „Мајка девет Југовића“ већ четрнаест година пружа, даје наду да ће преко 2100 најугроженијих лица са простора Косова и Метохије наставити да свакодневно добијају топли оброк и комад свежег хлеба. Активном хуманитарном акцијом „Један смс за један оброк гладнима на Косову и Метохији“ која се већ пуних седам година преко хуманитаног смс броја 1033 реализује уз помоћ мобилних оператера Мтс-а, Теленора и Вип-а и преко медијских кућа првенствено Радио телевизије Србије, сталним смс донацијама великог броја грађана, успевамо да на директан начин помогнемо најугроженијима на Косову и Метохији. У првој половини 2014. године путем слања смс поруке на број 1033 прикупљено је 3.692.998,02 динара. Прикупљеним новцем смо успели да подмиримо многе потребе којима је омогућен рад народних кухиња: куповина намирница, плаћање трошкова електричне енергије, одржавање возног парка, подмирење путних трошкова и остало. Са жељом да се настави хуманитарна акција „Један СМС за један оброк гладнима на КиМ”, под слоганом „Један оброк много наде\”, и да се пажња јавности континуинирано усмерава ка онима којима је најпотребнија, осмишљен је нови талас кампање, који кроз телевизијске спотове, прича приче о људима на Косову и Метохији. У центар пажње стављени су најосетљивији, најнемоћнији, најневинији, они који заслужују бољу будућност – деца Косова и Метохије. Кроз речи деце, њихове снове, запажања, приче о свакодневици, сазнајемо много о реалности у којој живе. Деца желе срцем, желе мало и желе искрено. Циљ кампање је да позовемо људе да им нешто од тога малог, а за њих великог, омогуће. Реализацијом бројних пројеката попут Фарме коза, Млекаре, Пољопривредног газдинства успевамо да одржимо круг производње јер приносима и производима које нам ови пројекти омогућују подмирујемо одређене потребе народних кухиња за храном. Међутим, наш рад је непрекидно пред искушењима, нарочито у недостатку намирница попут брашна, уља, конзервираног поврћа, месних нарезака и осталог. Често се дешава да ситуација из тешке прелази у алармантну и због тих разлога су стално потребне нове донације у храни и новцу. Због свега тога јако је битно да се хуманитарна акција настави јер је незамисливо шта би се десило када не бисмо имали подршку преко СМС-а. Новчана помоћ се може упутити уплатама на жиро-рачун Епархије Рашко-призренске, на број: 360-0012622700003-39, Манастир Грачаница, 38205 Грачаница, за Народне кухиње. Такође, помоћ се може послати и слањем СМС поруке на број 1033 у мрежама М:тс, Теленор и Вип по цени од 100 динара. Епархија рашко-призренска и Мајка девет Југовића се од срца захваљују свима који су се одазвали хуманитарној акцији и на тај начин помогли најугоженијима на Косову и Метохији, као и медијима који помажу објављујући ове апеле. Велико хвала! Хуманитарна организација Епархије Рашко-призренске „Мајка девет Југовића“ Контакт телефон за донације и све информације је 038/64-275.

У току протеклих дана подршка даљем раду народних кухиња на просторима Косова и Метохије дошла је од стране DEU KFOR Security Advisory Team. Наиме, немачки војници из Филмског града у склопу KFOR-а су на врло необичан али користан начин пружили помоћ народним кухињама. Они су одлучили да та помоћ буде од 100 товних пилића. Оваква врста подршке осим што је корисна и несвакидашња, она је свакако подстрек у даљем раду за пружање разноврсних оброка које корисници народних кухиња свакодневно добијају. Ми смо изузетно захвални свима који су учествовали у овом делу, а нарочито нам је драго на упућеном обећању да ће рад народних кухиња и даље бити подржан са њихове стране. Веома је важно знати да постоје овакве врсте подршка јер тиме се показује да се наш рад цени и да улагање свакодневног труда и напора даје добре резултате. Још једном им упућујемо велико хвала.

На фудбалском терену Ресторана Tomy у Шимановцима крај Београда се 10.октобра одиграо хуманитарни турнир у малом фудбалу као знак помоћи и подршке раду народних кухиња на просторима Косова и Метохије. Овом приликом је прикупљено 14.800 динара који су уплаћени на жиро-рачун Епархије Рашко-призренске и Косовско-метохијске. Прикупљена помоћ ће бити утрошена на куповину неопходних намирница за кухиње чија борба за опстанак већ дуже време траје и свака помоћ је потребна. После велике борбе у конкуренцији више екипа, победила је екипа Микус из Војке. Искрено им честитамо на победи, а ово је свакако начин да се Ресторану Tomy, који је организатор овог турнира, као и свим учесницима од срца захвалимо на донацији и самом учешћу јер су тиме показали да је дугачка рука онога који је вољан да помогне, а њихова је овога пута досегла и до Косова и допринела томе да кухиње истрају у овим тешким временима. Радује нас то што поред свих недаћа које су се надвиле над Србијом има оних који ни нас не остављају забораву. Још једном велико хвала!

Добротворна организација ЕУО-а Епархије Рашко-призренске је у петак 17.октобра имала прилике да на Пољопривредном сајму који је одржан у Лешку у организацији Канцеларије за Косово и Метохију прикаже сву разноврсност производа које добија захваљујући оствареним пројектима. Заправо, на 15 хектара црквене земље наша организација узгаја разне врсте житарица, воћа и поврћа које се искључиво природним путем негују. Шаренило разноврсних производа мамило је посетиоце сајма и они су радозналих лица прилазили и давали оцене укусима. На богатом штанду који је пленио заједно са штандовима осталих учесника сајма многи су имали ту част да испробају ове домаће производе попут козјег сира, козје сурутке, домаћег ајвара, корнишона, а само послужење је било постављено у духу традиције, уз погачу и хлеб из пећница наше народне кухиње у Прековцу. Међу учесницима сајма, поред нас, било је доста оних који су дошли са југа наше земље и који су изложили производе попут домаћих јаја, домаћег меда и домаћег вина. Преливањем боја многобројног поврћа које је такође било изложено уприличио је сунчан дан и ведра лица оних који су посетили овај сајам. Добротворна организација „Мајка девет Југовића“ је на овај догађај дошла и са поклоном, наиме Пољопривредној школи у Лешку је срдачно поклонила три овце са наше Фарме и пожелела напредак у њиховом раду и постојању. Окусивши јединствен и беспрекоран укус наших домаћих производа јавили су се и први купци којима је квалитет и природност производа у исхрани важна како за себе тако и за своје породице, а тиме уједно пружили подршку раду народних кухиња на Косову и Метохији. Богата је земља коју чувамо на југу, богати су производи које од ње добијамо, племенит је циљ за који се залажемо. Упућујемо искрену захвалност организаторима који су свим учесницима овог сајма пружили шансу да покажу своја достигнућа а исто тако и да се други увере у њихов квалитет. Имали смо изузетно задовољство да сваки штанд понаособ посети и господин Марко Ђурић, директор Канцеларије за Косово и Метохију, и да нам свима буду упућене речи хвале за оно што чинимо. Драго нам је да има много оних који су изразили жељу да нас посете и пруже подршку нашим остварењима. Провели смо један диван дан и надамо се да ће оваквих окупљања бити и у будуће.

У тренуцима када смо губили наду, када смо били исцрпљени и сав напор и труд се чинио узалудан, наши драги пријатељи, наша браћа из Хуманитарне организације „Срби за Србе“ нису дозволили да клонемо духом, њихова велика воља и жеља за очувањем онога што је вековима било српско наш су велики покретач и наша рука спаса против сивила које нас окружује. Махом млади људи поменуте организације нису дозволили да, у тешким тренуцима у чије је канџе наша земља запала, ми останемо заборављени. Небројано много пута помоћ са њихове стране упућене Косову и Метохији није изостајала, па тако ни овога пута. Када год су то њихове могућности дозвољавале они су се радо одазивали, као што то и данас чине, да нас лично посете и уруче помоћ. Прекопотребни расхладни уређаји за рад хладњаче која би нам омогућила складиштење поврћа које би остало када се потребе народних кухиња подмире, управо су нам ту куповину омогућили драги нам пријатељи Хуманитарне организације „Срби за Србе“. Имали смо великих проблема око складиштења поврћа. Захваљујући нашој плодној земљи и вредном раду добијамо добру количину онога што узгајамо, разне житарице, поврће, воће, али се често дешавало да када се подмире све потребе како за народне кухиње, тако и за Богословију и за Манастире Епархије, оно што остане углавном је пропадало због недостатка адекватног места за складиштење. Новчаном донацијом од 4.700 евра омогућена нам је набавка ових уређаја, на чему смо нашој браћи неизмерно и од срца захвални. Поновно искушење у виду поплава пред којим се наша земља нашла само је корак ка уједињењу нашег народа ка заједничкој борби да истрајемо и будемо изнад ових невоља. Зато смо свакодневно у молитвама са њима, надајући се да ће се овај талас невоља коначно стишати. А опет ни наша вишегодишња истрајност на земљи коју нам силом отимају није бачена у заборав. Право са поплављених подручја на Косово су се упутили чланови организације „Срби за Србе“ и уједињених снага са нашом организацијом „Мајка девет Југовића“ кренули у обилазак оних којима је живот одузео прилику да живе и раде од сопствених могућности. Теренски рад је мучан посао, пун емотивног набоја. Гледајући тај немоћан народ који не зна чиме је заслужио све што се дешава, гледајући децу која чиста и невина срца остају ускраћена за безбрижно детињство и игру, гледајући старе чије се руке укаљане од рада на својим добрима немоћно боре да то и сачувају. Па ипак има оних чија је воља довољно јака да им очувају веру у боље сутра, да на тужна лица нацртају осмехе и да им реченицом „Имате нас!“ пробуде наду и свест да ова борба није узалудна. Хуманитарна организација „Срби за Србе“ ово нам годинама омогућава и свака реч захвалности мала је за оно што је учињено и што се и данас чини. Епархија Рашко-призренска са својом Добротворном организацијом „Мајка девет Југовића“ остаје искрена срца захвална и поносна што ову организацију има за пријатеље. Нека им Господ сваког добра подари!